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Archive for the ‘..altre considerazioni e off-topic’ Category

melecotogne
E’ quasi un mese che manco..
Eggià.. causa principale della mia latitanza è un fastidiosissimo quanto dolorosissimo mal di testa provocato da un’altrettanto fastidiosissimo dente del giudizio che ha pensato bene di crescere proprio nel bel mezzo di un nervo (le sue radici lo abbracciano come fosse un qualcosa da non farsi scappar via..) e io con i miei mal di testa sopporto a malapena le 8 ore di lavoro in ufficio e mettermi a casa a scrivere sul blog proprio non me ne va… ne tanto meno di stare a fotografare ciò che cucino ma il giorno del giudizio universale (per il mio dente) si avvicina e così anche la voglia di riprendere in mano questa mia creatura.
In questo mese ne sono successe nella mia cucina..
La mia cara sorellina mi ha portato i semi di Cardamomo (che qua non trovavo), ho comprato un ottimo thè nero indiano molto speziato, ideale per i giorni di pioggia, con cui ci ho fatto una torta (che rifarò e vi proporrò presto), un’ottimo infuso ai frutti chiamato “cestino di frutta” che in una settimana si è dimezzato, ho fatto un semplice olio al peperoncino da metter dove ancora non so e poi, come vedete dalle foto, volevo fare la cotognata.. ma queste meravigliose mele, che secondo mia mamma erano pere, cotogne avevano al loro interno tante sorpresine e così mi è rimasta la voglia non soddisfatta di quella fantastica prelibatezza che è la cotognata..
Ma quello che mi premeva in questo lungo periodo in cui sono stata assente era pubblicare un bellissimo premio che mi ha donato Bocetta.. (scusami tanto se non l’ho fatto prima).
“Amicizia, legame indissolubile” assegnato ai blog a cui si vuol donare la propria amicizia e simpatia, un bellissimo premio che ritiro e rigiro a Lei e anche a tutti quelli che come me condividono questa passione per la cucina e passano di qui a leggermi.
Altre cose poi son successe mentre latitavo..
Sono stata recensita come molte di voi su “Prenota Ristorante”
Federico di Congusto mi ha inserita nella sua lista di blog che per temi affrontati, immagini e approfondimenti ha ritenuto i migliori. A dire la verità mi sento abbastanza a disagio e un po’ troppo sopravvalutata leggendo gli altri blogger nominati ma mi da una motivazione in più per riprendere in mano il blog e continuare facendo del mio meglio.
Fresca fresca è invece la mail di Deborah di Giallozafferano che propone una nuova sfida culinaria “Sapore di Sfida – Dolce Natale” ecco di cosa si tratta:
“Rivisita o riscopri la ricetta di un dolce Natalizio o inventane una tutta tua personalizzandola secondo i tuoi gusti e la tua fantasia e prova a lasciare a bocca aperta la nostra giuria Vip.”
Interessante, intanto ringrazio Deborah e poi chi lo sa, magari riesco a partecipare =)

Ecco per oggi ho scritto tutto, il capo non mi ha sorpresa in flagrante e ora cerco di tornare al lavoro.
Buona giornata a tutti

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AGGIORNAMENTO (mercoledì 25/06/08)
Quasi sicuramente farò il sorbetto limone e basilico di Erborina ma ho bisogno anche di un dolce.. daii con le proposte, avete ancora fino a domani sera/notte .. ok facciamo fino a venerdì mattina!
Aspetto vostre idee frescheee!!!

ci sono ancora, non sono sparita semplicemente non riesco più a star dietro a tutti.. ancora non son riuscita a prendere il ritmo.. o forse son solo un po’ svogliata…
non ho la testa di mettermi a postare ricette (vi tranquillizzo, ultimamente cucino solo cose fredde e leggere quindi niente di così speciale da postare ma qualche fotina l’ho fatta)
Ma cosa fa l’Elisa in questi giorni?!
abbiamo iniziato a fare un po’ di movimento perchè entrambi nell’ultimo anno siamo lievitati ulteriormente e ciò non va affatto bene..ogni sera o quasi andiamo a correre/camminare oltre a questo ho parecchio da fare , promozione del disco, siti, mici da seguire e alla fine sono stanca morta e non riesco a star dietro a tutto…
La piccola PuPu è andata dal “dottore” finalmente, sopratutto per lei, ora non piange più e speriamo che inizi a metter su un po’ di ciccia.. è l’opposto di Linux..
Sabato viene a trovarmi la mamy e così sto organizzando un pranzo di pesce.. ma light!
Ho tutto deciso, mancano i dolci.. pensavo di fare un bis o un tris monoporzione.. saremo in 5 più nipotino di 1 anno che però mangia tutto..
Avete consigli?!?!
Niente di cotto al forno… scusate ma in casa abbiamo quasi 30 gradi e i pelosoni, oltre ai capelloni, si cuocerebbero!
io aspetto consigli.. se riuscite entro venerdì mattina..
(vediamo se questa volta son più fortunata)..
Domenica per sfuggire dal caldo siamo andati alle Cascate di Molina.. c’ero già stata 3 anni fa ma son sempre più belle.. vi mostrerò qualche foto, datemi tempo.. consideratemi quasi in ferie .. almeno per il blog..
Mi spiace tanto non essere così presente anche sui vostri blog.. siate fiduciosi e tornerò!

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Finalmente è uscito!!! Ebbene si, quella che vedete qua sopra è la locandina di promozione del cd (in inglese perchè l’ho fatta per farla girare sul web e farne due diventava complicato).
Ecco la motivazione principale della mia assenza dal blog! Sono giustificata!??!
L’album è uscito o meglio i cd sono stati consegnati a noi…a loro a dire la verità e io mi sto occupando di promuovere un po’ il disco.
In teoria poi verrà anche distribuito da una casa tedesca ma ancora tutto tace.. quindi, come dicevano in Asterix “non vendiamo la pelle del cinghiale ancora prima di averlo catturato”.

Sono stra impegnata, ho fatto il myspace dell’album in tre giorni, fortunatamente ho usato le immagini della copertina (che non ho fatto io) e quindi me la sono sbrigata subito!
Nel frattempo ho anche perso un lavoro perchè al mondo c’è gente che pensa di avere più diritti degli altri e non rispetta il lavoro e i tempi di lavoro altrui, gente che fa accuse inesistenti forse per giustificarsi..gente che dovrebbe avere buon gusto e invece lo ha orrido.. gente che non lavora e pensa che tutti abbiano tempo come loro ma sopratutto per loro
.. bah.. io ho fatto i miei errori sicuramente ma da ogni esperienza si impara no?
Sono parecchio seccata di ciò, lo devo ammettere ma so che certa gente non merita di essere considerata e quindi chiudo una porta e vado avanti senza pensarci troppo sperando che non mi faccia cattiva pubblicità visto che mi son comportata fin troppo gentilmente lavorando fin’ora gratis..

Qualche parola sul disco.. anche se forse son un po’ di parte cercherò di non esserlo

No Trespassing è un album di improvvisazione, nulla di scritto o quasi, solo qualche parte di sax che John Tchicai (J. Coltrane e J. Lennon) si era preventivamente preparato.
Un album strumentale che mescola il jazz, quasi solo free jazz, e il metal ( o vogliamo chiamarlo hard rock) non si può spiegare, bisognerebbe ascoltarlo quindi se vi va potete sentirne un’assaggio CLICCATE QUI e, se vi piace, potreste anche comprarlo! ahahah (beh devo fare bene la mia promozione no???) (se siete interessati contattatemi o, sempre sul sito, trovate il pagamento con Paypal).

Per il resto..
beh, nello scorso weekend sono andata a trovare la mia nonnina con la mamy e le sorelle e poi siamo andate a mangiare li dalle parti di Cremona!!! che slurposità!
Prima o poi le ripropongo, non temente!

Per quanto riguarda le torte sono venute ottime ma non ho avuto il tempo di fotografarle quindi, se avete pazienza, appena le rifaccio le fotografo e le posto altrimenti vi scrivo le ricette senza foto! Scegliete voi!!
La crostata con crema e frutta fresca è andata in ufficio dal capellone
La torta di fragole con base al cioccolato a casa del capellone
Il semifreddo al cioccolato bianco con base al cioccolato fondente è andato alla festa dove tutti mi hanno fatto i complimenti!! Era la prima volta che la facevo ma è venuta davvero ottima!

Vi auguro a tutte/i buon weekend e mi scuso se non riesco a passare da voi in questi giorni!

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questa volta dal lavoro..
già perchè stamattina uscita di casa in straritardo per aspettare il capellone mi son dimenticata a casa il mio santo portatile…
Oddio io in teoria dovrei fare ben altro nelle 8 ore (che tra viaggio, pranzo e viaggio di ritorno si trasformano in 10) fuori casa ma ultimamente riesco a sbrigare le mie faccende di lavoro ufficiale in due o tre orette il resto lo dedico alla mia passione e lavoro secondario di grafica..
ma senza il mio portatile sono a piedi; non posso fare nulla perchè ho tutto su quel parallelepipedo di 2,5 kg di peso e lo spessore di 2cm..
ed ecco che devo prendermi un break forzato quando non potrei prendermelo, unica nota positiva è che almeno ho avuto tempo di leggere tutti i vostri blog e di scrivere qualcosa..

La mia ricerca delle fragole è terminata..
sabato prima di andare a fare un po’ di giardinaggio dalla Rita abbiamo trovato il “camionaro” aveva delle splendide fragole, parecchio care a dire la verità ma di un rosso rubino, perfette, mature al punto giusto e ottime.
Felice del mio acquisto la domenica mi sono messa all’opera per farne la marmellata…
ma che tragedia!!!!
quelle splendide fragole rosse rubino, solide e saporitissime non si sono trasformate in marmellata ma in tocchetti di fragole sotto sciroppo…
Un buonissimo sciroppo per amor del cielo ma non è marmellata sono semplicemente 7 vasetti di fragole sciroppose al balsamico!!!!!Ottime su yogurt e gelato.. ma cosa me ne faccio di ben 7 vasetti?!?! Se vado a casa ne regalo qualcuno alla Lucy..
La rabbia poi del giorno dopo quando andando al supermercato ho trovato le fragole, cassette di fragole, forse meno belle, forse con qualche punta un po’ acerba ma profumatissime e sicuramente perfette per la marmellata (e anche meno care.. ben 4,00€ in meno!!!!)…
Insomma che nerviii!!! Non dispero, aspetto una settimana e la marmellata, quella vera la faccio ma questa volta non mi faccio più ammaliare dalla perfezione!

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sono oramai due settimane che seguo ben poco il blog, riesco a malapena a sbirciare i vostri.. non è che non abbia tempo ma sono totalmente presa dal mio sito web, il fatto è che vorrei sbrigarmi a finirlo perchè sarà il mio biglietto da visita, molto più credibile della sola pagina di myspace..
Ho qualche ricettina pronta per essere postata ma non mi sento di farlo se non posso poi star dietro ai vostri commenti..
Sono ferma anche con la mia rubrica del giovedì.. non riesco a pensare.. ritornerò anche con quella, è una promessa!
Cucino e non fotografo, non ho tempo o non ho voglia o è talmente tardi che ho famissima, prima delle 21:30 non mangiamo mai.. ieri alle 22:30, mi ero appisolata sul divano..
Mi spiace ma come si sa gli umori vanno e vengono e io, quando ho l’ispirazione devo cogliere il momento e sfruttarlo a pieno perchè se l’immaginazione se ne va beh.. il sito non va avanti..

Vi lascio con una foto e una domanda…


Io non le trovo più e se le trovo non sono belle ne buone… Ne ho bisogno abbiamo finito tutta la marmellata!!!

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qualcosa che non centra assolutamente nulla con la cucina..
qualcosa che non credo possa interessare a nessuno che frequenta il mio blog..
però quest’album è spettacolare, uscirà tra poco più di un mesetto e non vedo l’ora di metterci su le mani..
Non è sicuramente il vostro genere ma è il mio! Eheheh
Un gruppo geniale e un’album geniale!!!
Basta ho fatto la mia pubblicità.. ora non catalogatemi perchè sbagliereste (vero Lory?!?!?!) sono una brava ragazza, almeno all’apparenza poi dipende =D!
Buon mercoledì!

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E’ domanica pomeriggio, tardo pomeriggio e io son qua che penso ai siti che devo fare… ma un po’ di relax ci vuole e quindi questo post lo dedico a un premio che ho vinto!!
Già già, ho ricevuto un premio da Benedetta alias Dolcezza.. che mi assegna il premio di “Foca gemella”!!!!
In effetti anche io mi sento legata a lei in quanto quasi coetane e ne sono felice!
Ora devo pensare a trovare cinque fochette del blog … beh io mi metto all’opera vediamo che ne viene fuori!

– Premio “Foca zuccherina” a Nightfairy perchè da quel che conosco di lei si capisce subito che è una ragazza dolce e sensibile e poi il suo blog è così goloso e zuccheroso!!
– Premio “Foche spadellatrici” alla trattoria Muvara perchè ogni giorno ci fanno trovare sul blog una ricettina nuova spiegata e fotografata!! (so che avete già vinto ma evidentemente ve lo meritate no?!?!)
– Premio “Foca diavoletta” a Cuochetta perchè diavoletta proprio non le si addice ma magari sotto sotto?!?! Scherzo =)
– Premio ” Foca sicula” a Lalla perchè da lei non si sbaglia, se hai voglia di mare, di mediterraneo e di sole ti basta andare da lei e trovi tutto quello che sono i sapori e le tradizioni della sua terra!
– Premio ” Foca opposta venuta dal nord” a Bri che ho ritrovato da poco grazie ai blog =) perchè?!?! perchè lei ha fatto quello che avrei fatto io al contrario!Lei si è trasferita qua io mi sarei trasferita la! (son contenta di aver trovato il tuo blog così seguo le tue ricettine!)

Ecco fatto!!! Domani niente ricettine ma un po’ di fotine e una recensione di un ristorante =)
Buona domenica sera a tutti!

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